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本日のパスタ?
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    昨日もありがとうございます。

    今朝、今日のパスタを書こうと思って

    壁に掛けてるメニューをクルッと裏返すとこんなメモ。

    昨日、外出してて戻ってきてから忘れてはいけないと思って

    焦ってココにメモしたんだろう、私。
    しかし、『ガスつける』じゃなくて、ガスの元栓を開けて、湯沸かしをつけるって事なのに、この省略ぶり。気を付けよう。

    ちゃんと店長井口が愛情込めて作るパスタ、今日もあります。
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    お待ちかねのポルケッタですよ^^
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      シェフのイタリア行きに伴い、

      1か月半の間お休みしていたポルケッタですが、



      復活です^^





      シェフももちろんお店におります。



      こうして


      こうしてくるんと巻き込む。


      そして紐で縛り、じっくりロースト。

      焼きあがったばかりの香りがたまらんのです・・・




      ポルケッタぜひどうぞ^^


       
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      定着してきましたランチタイム^^
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         ブラヴーラ ランチをご紹介。


        ◎ラザーニャ ランチ ¥800
            ・オープン当時よりウリのラザーニャランチ。
            ホワイトソースとミートソースが層になって重なっている一皿ぺロりと
            たいらげてしまうランチ。
            

        ◎パスタ ランチ ¥800
            ・日替わりのパスタランチ。元々しっかり多いんですが、まだ大盛りにも出来る。

          

        ◎ポルケッタ ランチ  ¥800
            ・豚を塊でじっくりロースト。
             いわゆるローストポークなんですが、いつも驚いて頂けます。

                     全て本日の一皿、パン、食後の飲み物もついて

        ◎ドルチェ        ¥200
           ・店長が手掛けるデザート
         
        ◎ワイン         ¥300〜
           ・お昼間に少し飲みたい方へ。ディナータイムのワインも¥600より
          

             
                           食べログでもメニュー更新してます。



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        ランチのメニューがおニューに!!
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          今週から、ランチのメニューがリニューアルです!

          今までは「ラザーニャ」か「スパゲッティ」が選べましたが、
          あらたに「リゾット」と「メイン」が追加になりました!

          800円のランチで「ラザーニャ」「スパゲティ」「リゾット」が選べます!
          「メインランチ」が1000円になります!
          デザート付きで+200円、ワイン付きで更に+300円、は今までどおりです(^^)

          イベントやメニューの充実等、ブラヴーラはどんどん進化しています。
          これからもご愛顧のほど、宜しくお願い致します(^○^)!!
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